バレンタインは簡単にホットケーキミックスと炊飯器でガトーショコラを作る

バレンタインにケーキを
簡単に作れないかと思い、ホットケーキミックスと炊飯器で作ってみました。

見た目はお許しいただきたい出来栄えですが、
味は激ウマ！！
家族にも好評だったので紹介します。

忙しいアナタでも、手間がかからず簡単に作れますよ。

バレンタインは簡単にホットケーキミックスと炊飯器を使う！

私の中で
ケーキを簡単に作る＝炊飯器＋ホットケーキミックス(←材料によっていろんなケーキが作れます)
だったので、
今回ガトーショコラを作ってみました。

前回はチーズケーキを作りました。
(↑これも、濃厚で美味しかった～)

ガトーショコラの材料

・市販の板チョコレート　4枚
・生クリーム　1パック
・玉子　4つ
・ホットケーキミックス　40ｇ
・粉砂糖　適量(今回使わず)

農薬不使用、アルミニウムフリーで安心のホットケーキミックスを使いました。↓

使った道具

・炊飯器(3合炊き)
・ヘラ(ヘラがなくて、今回木しゃもじ使いました)
・計量カップ

バレンタインはホットケーキミックスでガトーショコラを作る

ホットケーキミックスを使った
バレンタインガトーショコラの作り方はとっても簡単。

1.まずチョコレートを細かく割って、炊飯器の中に投入。

2.“炊飯”ボタンを押して、炊飯器のフタを開けた状態で
チョコが完全に溶けるまで混ぜる。

3.チョコが溶けたら、生クリームを入れてしっかり混ぜる。(低脂肪使いました)

4.しっかり混ざったら、“炊飯”ボタンを切る。

5.4に卵を入れて、さらに混ぜる。

6.しっかり混ざったら、ホットケーキミックスを入れて
ダマがなくなるまで、さっくりと混ぜる。

私の場合、混ぜ方が足りず
ダマが残った状態だったので、ケーキに白いポツポツがあります。

さっくり混ぜないとダメだけど、ダマはなくなるまで混ぜてくださいね。

7.再度“炊飯”ボタンを押す。

8.竹串刺して、生地がついてこなかったら出来上がり～。
炊飯ボタンを1回押しただけだと、中が生焼けだったので
“炊飯”ボタンは2回押しました。

本当は最後に
粉砂糖を振りかけたかったけど
買いに行ったドラッグストアには置いてませんでした。
残念…。

ドラッグストアには手作りお菓子の材料は見ないもんな～。

見た目はなんか黒っぽくてアレですが、
(そして白いダマが目立ちますが)
チョコレートを4枚と生クリームを入れたおかげでしょうか。

濃厚な味で、しっとりとした生地に仕上がりました。

ぜんっぜんパサついてなくて、とっても美味しい。
母に、もう1回作ってと言われました。

まとめ

手作りケーキって手が込んでるように見えますが
材料入れて、混ぜて、炊飯ボタン押す。
とっても簡単。

最後に粉砂糖かけて、見た目良くして
ラッピングすれば
バレンタインに最適なケーキになりますよ。