節分に恵方巻きロールを作ってみたよ！それもフライパンで。

日頃から不器用な私。
料理は好きですが、大体作り方が雑なので、出来上がりもそれなりです。

今回そんな私が、恵方巻きにスイーツを作ろうと思い立ちまして。
でも簡単に作りたいから、フライパンで作れないかなと。
そして、
恵方巻きを作るのに、簡単で美味しいレシピを探し出しました。

作り方から出来上がりまで、写真でご覧ください。
出来上がりは、皆さんから見て合格か？！不合格か？！
では、どうぞ…。

節分に恵方巻きロールを作ってみたよ！それもフライパンで。

恵方巻きロールの作り方って、大体オーブンいるじゃないですか。

ウチ、オーブンレンジならあるけど、
オーブンとして使うのは、めんどくさくて
1,2回しか使ったことありません。

スイーツは作りたいけど、オーブンは使わない。
んで
今回フライパンで、恵方巻きロールを作りましたよ！

作り方は簡単と言えば、…簡単。
でも卵白でメレンゲ作るのとか、面倒ですよね。
イヤ、私…電動の泡立て器使ったんですけどね。

基本めんどくさがりな性格なんで、
メレンゲになるまでの時間が待てない。

メレンゲ以外は簡単な工程ですのでご安心を！

恵方巻きの材料で用意したものはコレ↓。

・卵　1コ

・砂糖　小さじ1×3

・豆乳　大さじ1

・薄力粉　大さじ2(ウチ薄力粉なかったんで、米粉使いました。)

・油　大さじ1

・生クリーム　50ｃｃ

そして恵方巻きに必要な道具↓。

・容器2コ(ボウル)

・泡立て器

・しゃもじ

・フライパン

・フライ返し

・サランラップ

次に恵方巻きロールの作り方↓。

11.しばらく放置。
その間に今度は生クリーム作り。

寒い時期なので、生地が温かいうちに食べました。

生地がふわっふわで、大変おいしゅうございました。

見た目はやっぱり不合格？！
でしょうか…。

出直してきます！！

まとめ

やってみた結果。
恵方巻きの手作りは簡単～普通の間でしたが、
やはりメレンゲを、もうちょっと泡立てたほうがよかったかな。

でも実家のじいちゃんに持っていったら、おいしい、おいしい
と
食べていました。
(この後3回作ったのです。)

皆さんも今年の方角を向いて、パクリといっちゃってください。